Жовтень: пік грибного сезону і пік отруєнь. У більшості випадків люди отруюються не «поганками», а цілком їстівними грибами, обробленими неправильно або зібраними поруч із дорогами та хімічними полями. Ця інструкція важлива для кожної родини, де їдять гриби.
Перші симптоми і коли вони з’являються
Легке отруєння (недостатня обробка їстівних грибів): нудота, блювота, біль у животі, слабкість, через 30 хвилин, 2 години після їжі. Зазвичай проходить за добу.
Справжнє отруєння токсичними грибами: ті самі симптоми, плюс діарея, холодний піт, сплутаність. Пале гриб отруєння: хибне полегшення на 1-2 дні, після чого різке погіршення з ураженням печінки. Це найнебезпечніший сценарій, і виграє час той, хто не чекає «авось відпустить».
Алгоритм дій, поки їде швидка
Перше. Викликай 103 або 112 одразу, не чекаючи погіршення. Скажи, що підозрюєш отруєння грибами, назви вид, якщо відомий, збережи зразок з’їденого або відвару.
Друге. Промивання шлунка: випий 3-4 склянки теплої кип’яченої води і викликай блювоту. Повтори 2-3 рази.
Третє. Прийми сорбент: активоване вугілля з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги, розведене у воді.
Четверте. Пий багато рідини: вода, несолодкий чай, регідратаційний розчин. Отруєння зневоднює, і це другорядна, але реальна небезпека.
П’яте. Лягай, тепло на живіт, не їж і не пий молочне. Не займайся самолікуванням алкоголем, жирним, проносними.
Чого не варто робити ніколи
- Чекати, поки «саме пройде», особливо якщо після першої хвилі стало легше;
- Годувати отруєного молоком: воно прискорює всмоктування токсинів;
- Викиладати залишки страви: лікарям потрібен зразок для визначення токсину.
Найкраще лікування отруєння: його відсутність. Перед кожним походом у ліс переглянь десять небезпечних пар грибів, які плутають новачки, а після лісу дотримуйся техніки обробки: чищення, варіння і сушіння мають свої правила.
