Выбор стаканов для виски не в последнюю очередь влияет на то, получите ли вы удовольствие, распивая напиток. Правильная посуда помогает выделить ароматы и вкус, смягчить или усилить их выраженность, сделать алкоголь приятнее для восприятия. Плюс: бокал для виски с камнями, что охлаждают спиртное, прибавляет эстетического удовольствия, визуально подчеркивая красоту напитка.
Как выбрать форму стакана
Дегустация виски — это процесс, в котором задействуются зрение, обоняние, вкус. Поэтому идеальный бокал должен усиливать желательные ароматы и подавлять лишние. Важное значение здесь имеет форма посуды, из которой вы будете дегустировать спиртное.
Первое, что надо учитывать, — форма емкости, которая может быть:
- прямая;
- в виде тюльпана.
У второго варианта верх уже, чем средняя часть, что позволяет донести концентрированный аромат прямо к обонятельным рецепторам дегустатора. Запах получается сильным, но резким, поэтому напитки низкого качества из такой посуды пить нежелательно А вот прямые стаканы с широким верхом смягчают резкость спиртного, подойдут для напитков разного типа.
Какими бывают бокалы для виски
Лучшие стаканы для дегустации алкоголя — это:
- Рокс — широкая и низкая посуда с толстым дном, куда можно легко добавить кубики для охлаждения алкоголя.
- Гленкерн — оформлен в виде тюльпана с толстой и низкой ножкой.
- Copita — посуда в форме тюльпана на высокой ножке, что помогает избежать быстрого нагревания жидкости от тепла рук. Также длинная изящная ножка дает возможность вращать бокал, чтобы ускорить испарение ароматов.
- Снифтер — бокал на низкой, но узкой ножке, рекомендуют для коньяка 6–7 летней выдержки.
- Norlan Whisky Glass — тюльпанообразная емкость с двойными стенками, что позволяет лучше уловить сложные вкусы. Плюс, дополнительное стекло замедляет нагревание жидкости от тепла рук.
- Хайбол — высокие стаканы, рекомендованы для коктейлей.
Что еще следует учитывать, покупая посуду для виски?
Выбирайте бокалы, которые соответствуют вашему вкусу и стилю, а также сочетаются с интерьером, другими предметами сервировки. Не забудьте, что вам надо купить камни для виски, которые охлаждают алкоголь до нужной температуры, и они должны поместиться в стакане.
Обратите внимание и на материал, из которого сделаны бокалы. Обычно это стекло или хрусталь, что дает возможность оценить красоту спиртного. По этой же причине выбирайте изделия из материалов высокого качества, которые отличаются прозрачностью. Они стоят дороже, но более долговечны, лучше передают аромат алкоголя.
